El rol del técnico alimenticio en Uruguay: una figura clave para la seguridad y calidad de los alimentos
El rol del técnico alimenticio en Uruguay: una figura clave para la seguridad y calidad de los alimentos En Uruguay, garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento normativo en la industria alimentaria es una tarea fundamental tanto para pequeñas empresas como para grandes industrias. En este contexto, la figura del técnico alimenticio se vuelve indispensable. Este…