Habilitación de cocina en Uruguay: Requisitos y pasos clave
Habilitación de cocina en Uruguay: Requisitos y pasos clave El sector gastronómico en Uruguay es dinámico y ofrece grandes oportunidades, pero abrir las puertas de un comercio de alimentos —o mantenerlo en regla— exige cumplir con un marco normativo estricto. Ya sea que manejes un restaurante de alta cocina, una fábrica de viandas, un servicio…