Registros de empresas alimentarias en Uruguay: lo que necesitás saber
En Uruguay, los registros de empresas alimentarias son un paso fundamental para garantizar la seguridad de los productos, el cumplimiento normativo y la posibilidad de operar legalmente dentro del mercado. Tanto para quienes están por iniciar su emprendimiento gastronómico como para industrias ya establecidas, contar con todos los registros al día es clave para evitar sanciones, demoras o incluso el cierre del local.
El proceso puede parecer complejo: requiere cumplir con exigencias del Ministerio de Salud Pública, registros en la RUNAEV (Registro Único Nacional de Alimentos y Envases), así como habilitaciones específicas según el rubro y el tipo de producto que se elabora, envasa, importa o comercializa. También puede incluir trámites ante Bomberos, Ministerio de Ambiente y otras entidades, dependiendo de la actividad.
Muchas veces, los emprendedores o responsables técnicos no tienen el tiempo o los conocimientos específicos para gestionar todo este proceso. Es ahí donde un equipo especializado como el de MÁS Soluciones puede marcar la diferencia. Nuestro objetivo es simplificar y agilizar los trámites relacionados con los registros de empresas, asegurando que cumplas con todos los requisitos legales, sanitarios y ambientales.
Ya sea que necesites registrar una pequeña cocina artesanal o una industria de mayor escala, te acompañamos desde el diagnóstico inicial hasta la obtención de las habilitaciones necesarias. También brindamos asesoramiento para el registro de importadores, productos alimenticios, rotulado, etiquetado y buenas prácticas de manufactura, según lo exige la normativa vigente.
Contar con los registros de empresas adecuados no solo es una obligación legal, sino también una muestra de compromiso con la calidad, la seguridad y la transparencia hacia tus clientes. Además, te habilita a participar en ferias, vender en grandes superficies, exportar e incluso ampliar tu negocio sin trabas regulatorias.
Si estás iniciando o querés regularizar tu empresa alimentaria, no lo dejes para después. En MÁS Soluciones te ayudamos a avanzar con tranquilidad y respaldo técnico. Contactanos hoy y descubrí cómo podemos acompañarte en cada etapa del proceso.
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