¿Qué es la representación técnica y por qué es clave para operar en Uruguay?
Cuando una empresa desea importar, fabricar o comercializar productos regulados en Uruguay, uno de los requisitos más importantes es contar con representación técnica. Este concepto, aunque puede parecer administrativo, es fundamental para cumplir con la normativa vigente y garantizar la seguridad y trazabilidad de los productos que ingresan al mercado nacional.
¿Qué implica la representación técnica?
La representación técnica consiste en la designación de un profesional habilitado, con formación y experiencia en áreas como bromatología, química, ingeniería o farmacia, que actúa como responsable ante organismos como el Ministerio de Salud Pública, el Ministerio de Ambiente o la Dirección Nacional de Bomberos, dependiendo del rubro.
Este representante es quien firma y valida documentación técnica, supervisa procesos, verifica el cumplimiento de normativas sanitarias, ambientales y de seguridad, y responde ante las autoridades en caso de inspecciones, observaciones o auditorías. También es el enlace entre la empresa y los entes regulatorios en trámites como:
Registro de productos alimenticios y ante RUNAEV
Habilitación de industrias y comercios
Presentación de declaraciones juradas ambientales
Gestión de envases y residuos
¿Quién necesita un representante técnico?
Toda empresa que no cuente con un profesional interno registrado o que no esté radicada en Uruguay necesita contratar un servicio de representación técnica. Esto aplica tanto para importadores como para fabricantes nacionales que deben cumplir con exigencias sanitarias, ambientales o de seguridad.
Además, la figura del representante técnico no solo cumple con un requisito formal, sino que también aporta respaldo técnico y conocimiento específico para evitar errores, rechazos de registros o demoras en habilitaciones.
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