Habilitaciones de bromatología y RUNAEV en Uruguay: lo que debés saber
En Uruguay, las habilitaciones de bromatología son un requisito fundamental para cualquier empresa que elabore, importe, fraccione o comercialice productos alimenticios. Este proceso garantiza que los productos cumplan con los estándares de higiene, inocuidad y rotulación establecidos por las autoridades sanitarias. En paralelo, el RUNAEV centraliza y gestiona la información de todos los productos alimenticios registrados en el país.
Tanto las pequeñas como las grandes industrias alimentarias deben atravesar procedimientos exigentes ante organismos como el Ministerio de Salud Pública (MSP), la Intendencia correspondiente y el propio RUNAEV. En MÁS Soluciones, acompañamos a nuestros clientes en cada paso de este camino para asegurar que cumplan con todos los requisitos y plazos establecidos.
Las habilitaciones de bromatología incluyen una evaluación técnica del local o establecimiento, así como la documentación del producto: fórmulas, procesos de elaboración, etiquetado, análisis microbiológicos y más. Esta gestión suele volverse compleja si no se tiene experiencia previa en los procedimientos técnicos y administrativos. Nuestro equipo se encarga de armar y presentar los expedientes, realizar los seguimientos y responder a las observaciones de los técnicos de cada organismo competente.
Por otro lado, RUNAEV constituye un sistema obligatorio para todos aquellos que desean ingresar o distribuir alimentos en el mercado uruguayo. A través de este registro, se lleva un control preciso sobre los productos, fabricantes y responsables técnicos, lo que permite una mayor trazabilidad y control de calidad. La carga de información en el sistema RUNAEV también puede ser una tarea desafiante si no se conocen los detalles de su funcionamiento.
Te ayudamos
Desde MÁS Soluciones te ofrecemos un asesoramiento integral, ágil y confiable para lograr tus habilitaciones de bromatología y la correcta inscripción de tus productos en RUNAEV. Ya sea que estés comenzando con un nuevo emprendimiento alimenticio o que necesites regularizar tu situación actual, nuestro servicio está diseñado para ahorrarte tiempo, evitar errores y cumplir con todas las exigencias legales.
Invertir en una buena gestión de las habilitaciones de bromatología y en el registro en RUNAEV no solo es una obligación legal, sino una muestra de compromiso con la calidad y la salud pública. Contactanos hoy mismo y dejá en manos de profesionales la habilitación de tu empresa o producto. En MÁS Soluciones, nos encargamos de todo para que vos puedas concentrarte en hacer crecer tu negocio.
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