Ingeniera alimentaria en Uruguay: un rol clave para la seguridad y habilitación de alimentos
Ingeniera alimentaria en Uruguay: un rol clave para la seguridad y habilitación de alimentos En Uruguay, la industria alimentaria es uno de los sectores más regulados, y con razón: está directamente relacionada con la salud de la población. En este contexto, la Ingeniera alimentaria cumple un rol fundamental tanto en la elaboración de alimentos seguros…