Responsables técnicos para eventos gastronómicos ante bromatología en Uruguay
Responsables técnicos para eventos gastronómicos ante bromatología en Uruguay Organizar un evento gastronómico en Uruguay implica asumir una serie de responsabilidades vinculadas a la seguridad alimentaria y al cumplimiento de las normativas bromatológicas vigentes. En este contexto, la figura del responsable técnico se vuelve fundamental para garantizar que todos los procesos relacionados con la manipulación…