Requisitos de regulación alimentaria para habilitaciones de foodtrucks en Uruguay

Requisitos de regulación alimentaria para habilitaciones de foodtrucks en Uruguay El crecimiento del rubro gastronómico móvil ha llevado a que cada vez más emprendedores busquen instalar su propio foodtruck en Uruguay. Sin embargo, antes de comenzar a operar, es imprescindible cumplir con ciertos requisitos sanitarios y legales. Las habilitaciones de foodtrucks no solo son obligatorias,…